Tumis Tempe Buncis Bumbu Ungkep Ayam

Bismillah
Awalnya coba-coba, setelah ungkep ayam selalu ada sisa kuah bumbu ungkep, saya olah lagi sebagai bumbu tumis tempe buncis atau tempe kacang panjang, kadang ditambah ati ampela juga. Ternyata enak banget ya, anak-anak dan suami langsung doyan. Yuk cobain deh 👌
#CINTE_BanggaMasakTempe #CookpadApron2026 #BanggaMasakTempe #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2026 #CAMingguKe10_windri
Tumis Tempe Buncis Bumbu Ungkep Ayam
Bismillah
Awalnya coba-coba, setelah ungkep ayam selalu ada sisa kuah bumbu ungkep, saya olah lagi sebagai bumbu tumis tempe buncis atau tempe kacang panjang, kadang ditambah ati ampela juga. Ternyata enak banget ya, anak-anak dan suami langsung doyan. Yuk cobain deh 👌
#CINTE_BanggaMasakTempe #CookpadApron2026 #BanggaMasakTempe #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2026 #CAMingguKe10_windri
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, cuci bahan masak sampai bersih. Potong-potong tempe lalu goreng sampai kecoklatan saja, tidak sampai kering. Potong serong buncis. Iris bawang dan cabe.
- 2
Setelah mengungkep ayam, sisihkan kuah bumbunya.
- 3
Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah lalu daun salam, tumis sampai harum. Masukkan cabe-cabe dan buncis, aduk rata.
- 4
Kemudian masukkan bumbu ungkep ayam, aduk rata, tutup wajannya. Jika buncis sudah hampir empuk, masukkan gula dan tempe, aduk rata. Koreksi rasanya. Masak sampai kuahnya menyusut. Sampai sini bisa disesuaikan selera, suka tumis tempenya agak nyemek atau kuahnya sampai asat, semua enak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar