Oseng Tempe Pete Teri Cabai Hijau 🌶

Name: Oseng Tempe Pete Teri Cabai Hijau 🌶
Yield: 5 - 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak tempe; 2 papan pete; 1 genggam ikan teri; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 ons cabai hijau; 2 buah cabai merah; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt penyedap rasa; 1/2 sdt kaldu jamur bubuk; 2 sdm kecap manis; 2 lbr daun salam; 2 sdm margarin; 100 ml air

Faizah Fahmi @IzzahCookRecipe

Pekanbaru

Sudah tahu? kasta tertinggi makanan sehat diduduki oleh makanan apa?
Yaa... Tempe. Mengandung protein nabati, probiotik alami, baik untuk usus dan kolesterol.
Setelah tempe, nomor dua adalah tahu.
Nah, karena besok tanggal 6 Juni hari Tempe pas ke warung melihat di samping tempe ada pete muncullah ide untuk meng-oseng keduanya.
Jadilah saya meng-oseng TemPeTeri siang ini.
Alhamdulillah...enak..
Nggak percaya.. ayoo..coba..

#CookpadApron2026 #BanggaMasakTempe #Sumandan26_MaolahTempe #CookpadCommunity_Sumbar #OsengTempePeteTeri #OsengTempeCabeHijau #TempePeteCabeHijau

Lebih banyak

Oseng Tempe Pete Teri Cabai Hijau 🌶

Faizah Fahmi @IzzahCookRecipe

Pekanbaru

#CookpadApron2026 #BanggaMasakTempe #Sumandan26_MaolahTempe #CookpadCommunity_Sumbar #OsengTempePeteTeri #OsengTempeCabeHijau #TempePeteCabeHijau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 - 6 orang

1 kotaktempe
2 papanpete
1 genggamikan teri
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 onscabai hijau
2 buahcabai merah
Bahan Bumbu²an;
1 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap rasa
1/2 sdtkaldu jamur bubuk
2 sdmkecap manis
2 lbrdaun salam
2 sdmmargarin
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan. Goreng tempe dengan sedikit minyak hingga setengah matang. Angkat dan goreng teri hingga kering.
2

Tumis bawang merah dahulu lalu bawang putih dengan margarin. Setelah wangi dan layu tambahkan duo cabai. Masukkan daun salam dan pete.
3

Tuang air. Masukkan bumbu: garam, gula, penyedap rasa, dan kecap manis. Aduk hingga rata dan mengental.
4

Masukkan tempe dan teri, lalu bubuhkan kaldu jamur. Oseng (stir) hingga semua tercampur rata dan semakin wangi. Matikan kompor dan salin ke wadah saji. Tempe Pete cabai hijau siap menjadi lauk pendamping makan siang atau malam.