Orak-Arik Tempe Telur Terasi
Baru tahu dari Cookpad bahwa 6 Juni diperingati sebagai Hari Tempe Nasional. Rasanya pas sekali merayakannya dengan sajian sederhana berbahan tempe yang kaya protein, mudah diolah, dan selalu bisa diandalkan sebagai menu keluarga. Cocok untuk menu harian yang lezat, ekonomis, dan menggugah selera. Selamat mencoba dan semoga suka. 🩷
#BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026 #CookpadCommunity_tangerang #CocomtangPost_TempeSejutaRasa #dapurmbokhenie
Orak-Arik Tempe Telur Terasi
Baru tahu dari Cookpad bahwa 6 Juni diperingati sebagai Hari Tempe Nasional. Rasanya pas sekali merayakannya dengan sajian sederhana berbahan tempe yang kaya protein, mudah diolah, dan selalu bisa diandalkan sebagai menu keluarga. Cocok untuk menu harian yang lezat, ekonomis, dan menggugah selera. Selamat mencoba dan semoga suka. 🩷
#BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026 #CookpadCommunity_tangerang #CocomtangPost_TempeSejutaRasa #dapurmbokhenie
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng tempe hingga setengah kering, lalu tiriskan.
- 2
Kocok lepas telur, sisihkan.
- 3
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.tambahkan cabai aduk rata.
- 4
Masukkan terasi, tumis hingga matang dan aromanya keluar hingga cabai layu.
- 5
Masukkan tempe goreng, aduk hingga bumbu tercampur rata.
- 6
Sisihkan tempe dan bumbu yg telah ditumis agak dipinggir. Tuang telur kocok, aduk hingga telur matang dan menjadi orak-arik yg bercampur dengan tempe dan bahan lainnya
- 7
Bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Masukkan daun bawang, aduk rata hingga layu, koreksi rasa.
- 8
Peras jeruk limau, aduk rata, sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar