鶏もも肉と野菜は食べやすい大きさに切り、しめじはほぐす。

圧力鍋に鶏肉、野菜、しめじ、水を入れ、やわらかくなるまで加圧する。

圧力が下がったら、マギーブイヨンとバターを加えて溶かす。

粉ミルクを加え、よく混ぜて溶かす。(溶かし残しがないようにしてください。)

米粉を少量の水で溶き、お好みのとろみに調整しながら加える。

弱火で2〜3分加熱し、とろみがついたら完成。