何でも入れちゃえチャプチェ
ふーみん13 @cook_40303968
野菜たっぷり入れちゃってください(^-^)
好きな具材で作ると美味しいですよね！コチュジャンを入れてるので少しピリッとするので苦手な方は抜いても◎！
何でも入れちゃえチャプチェ
野菜たっぷり入れちゃってください(^-^)
好きな具材で作ると美味しいですよね！コチュジャンを入れてるので少しピリッとするので苦手な方は抜いても◎！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油をひき、用意した野菜・具材を塩コショウで炒める。この時にんにくチューブも一緒に入れる。
- 2
だいたい火が通ったら、★を入れてひと煮立ちさせる。
- 3
煮たったら春雨をのせて蓋をし、時々ほぐしながら柔らかくなるまで春雨に火を通していく。
- 4
火が通ったら、強火にして混ぜながら水分を飛ばしていく。
- 5
好みの水分量になったら白ごまをふって完成です。
コツ・ポイント
★の調味料は良く混ぜてから入れると作りやすいです(*^^*)
今回はイカ・ズッキーニ1本・なす1本で作ったのですが、もっと入れれば良かったと後悔！
ご飯と一緒に食べても、そのままでも◎
お弁当にちょい足ししてもオススメです！
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