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再利用ラタトゥイユ-レシピのメイン写真

再利用ラタトゥイユ

クックU340CU☆
クックU340CU☆ @cook_40283930

前日にロールキャベツに使った汁が残ったので再利用しました。汁に入っていたのは玉ねぎとトマトのあら切りしたもの。

前日にロールキャベツに使った汁が残ったので再利用しました。汁に入っていたのは玉ねぎとトマトのあら切りしたもの。

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再利用ラタトゥイユ

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クックU340CU☆ @cook_40283930

前日にロールキャベツに使った汁が残ったので再利用しました。汁に入っていたのは玉ねぎとトマトのあら切りしたもの。

前日にロールキャベツに使った汁が残ったので再利用しました。汁に入っていたのは玉ねぎとトマトのあら切りしたもの。

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材料

2人分位かな
  • 前日のロールキャベツの汁 残っていたりょう
  • 水 100c c
  • ハーフベーコン 1袋
  • ナス 1本
  • 人参 小1本
  • トマト 1個
  • ミニトマト 6個
  • ズッキーニ 1本
  • コンソメ 大さじ1から2分の1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニ、なすとトマトは角切り

  2. 2

    人参はそぎ切り、ミニトマトはそのまま

  3. 3

    ベーコンは二センチ位に切る

  4. 4

    鍋に水を入れ野菜とベーコンをいれて、コンソメを入れてにる

  5. 5

    野菜が柔らかくなったら味をみる

  6. 6

    味をみてコンソメや塩コショウをたしてできあがり

コツ・ポイント

家にある野菜を色々いれてもよいかな。

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クックU340CU☆
クックU340CU☆ @cook_40283930
2026/06/05 04:08に公開

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