Sambal Tempe Teri
Bismillah
Alhamdulillah wasyukurillah.
Menu ini tu selalu bikin diet mamak gagal. Sekian lama gak temenan sama nasi, begitu masak si sambal tempe teri ini langsung kalap mindahin nasi ke piring.
Di gadoin gitu aja juga enak tapi gak nendang kalo gak pake nasi. 😀😀
Menu sat set dan tahan lama.
Menurut kedan mamak, sayur apa yang cocok nemenin sambal tempe teri ini?
Daun Ubi tumbuk?
Bening bayam?
Atau gak pake teman juga enak.
Memang se-enak itu sih
#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_ArsikBanggaMasakTempe
#masakannusantara
#menusatset
Sambal Tempe Teri
Bismillah
Alhamdulillah wasyukurillah.
Menu ini tu selalu bikin diet mamak gagal. Sekian lama gak temenan sama nasi, begitu masak si sambal tempe teri ini langsung kalap mindahin nasi ke piring.
Di gadoin gitu aja juga enak tapi gak nendang kalo gak pake nasi. 😀😀
Menu sat set dan tahan lama.
Menurut kedan mamak, sayur apa yang cocok nemenin sambal tempe teri ini?
Daun Ubi tumbuk?
Bening bayam?
Atau gak pake teman juga enak.
Memang se-enak itu sih
#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_ArsikBanggaMasakTempe
#masakannusantara
#menusatset
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bumbu yang terdiri dari cabai merah giling, bawang merah, bawang putih, cabai hijau, dan asam Jawa.
- 2
Goreng tempe dan teri yang sudah di buang kotoran dan di cuci bersih sampai kering. sisihkan
- 3
Di minyak sisa menggoreng tempe dan teri tadi, tumis bawang merah dan bawang putih sampai sedikit kuning lalu masukkan cabai giling dan asam Jawa. masak sampai naik minyak. kemudian masukkan cabai hijau, tumis kembali sampai cabai kayu.
- 4
Beri juga garam dan gula. aduk kembali lalu koreksi rasa. sudah oke semua. matikan kompor. biarkan cabai menjadi dingin. setelah dingin masukkan tempe dan teri aduk rata dan siap di santap. happy cooking kedan
Tips
Penggunaan gula yang lebih banyak bisa bikin sambal lebih garing dan tahan lama.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar