白だしで水菜のサッと煮

Name: 白だしで水菜のサッと煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水菜 1束; ☆水 200ml; ☆白だし 30ml; ☆塩 小さじ1/2; かつお節 2g

シャキッとした水菜を白だしでさっと煮て、たっぷりのかつお節をのせました。だしの旨みとかつお節の香りが広がる、あと一品にぴったりの簡単小鉢です。温かくても冷やしてもおいしくいただけます😊

材料

☆水菜は煮すぎると食感がなくなるので、サッと火を通す程度がおすすめです
☆かつお節は食べる直前にのせると、香りよく仕上がります
☆白だしの塩分によって味が変わるので、塩はお好みで加減してください

直ちゃん先生 @cook_40062765

2026/06/05 10:21に公開

普段は仕事をしていて夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですw皆さんのレポはとても嬉しいです❤いつもありがとうございます😄

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