Gultik Daging Sapi
Hai cookpaders... Daging kurban kali ini saya bikin Gultik dan semua keluarga menyukainya karena rasanya yang gurih dan sedikit ada rasa pedas . Gultik itu sendiri berasal dari singkatan Gulai Tikungan. Hidangan khas Blok M Jakarta Selatan.
Sejak tinggal di Jogja , saya sering melihat di depan kampus UGM ada yang jualan Gultik dan saya penasaran , ternyata gultik itu merupakan seporsi nasi dengan siraman gulai sapi yang berkuah santan yang di beri taburan bawang goreng , acar timun dan kerupuk
Source : @gbutomo
#HidanganDagingKurba
#CookpadCommunity_Palembang
#MamiCay
#Juni26
Gultik Daging Sapi
Hai cookpaders... Daging kurban kali ini saya bikin Gultik dan semua keluarga menyukainya karena rasanya yang gurih dan sedikit ada rasa pedas . Gultik itu sendiri berasal dari singkatan Gulai Tikungan. Hidangan khas Blok M Jakarta Selatan.
Sejak tinggal di Jogja , saya sering melihat di depan kampus UGM ada yang jualan Gultik dan saya penasaran , ternyata gultik itu merupakan seporsi nasi dengan siraman gulai sapi yang berkuah santan yang di beri taburan bawang goreng , acar timun dan kerupuk
Source : @gbutomo
#HidanganDagingKurba
#CookpadCommunity_Palembang
#MamiCay
#Juni26
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu daging, cuci bersih. Didihkan air masukkan daging, masak 10 menit, lalu buang airnya dan masak ulang lagi. Masak daging sampai lembut.
- 2
Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bumbu sampai matang dan harum, lalu masukkan kedalam kuah. Masak sampai mendidih sebentar.
- 3
Lalu beri santan, tomat gula merah dan cabe, masak sampai daging empuk. Koreksi rasa Gultik siap di sajikan. Selamat mencoba n semoga suka ya 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar