Orek Tempe
Kamu tim tahu atau tempe?
Kalau saya sih tempe, tapi kalau lapar ya gak milih-milih lagi, sikat aja dua-duanya 🤭😂
Siapa sangka, tempe yang awal mulanya tercipta sebagai alternatif penganan di masa sulit pada ratusan tahun yang lalu, kini sudah naik tahta menjadi makanan yang diakui dunia sebagai salah satu superfood nabati berkat kandungan protein dan seratnya yang tinggi. Kebanggaan Indonesia ini sangat mudah dikreasikan menjadi berbagai hidangan, dan kali ini dengan inspirasi dari resep mbak @4rlin4 , saya bikin orek tempe pedas manis, sebuah hidangan rumahan sederhana yang pasti tersaji di setiap keluarga 🥰
#ArisanCooksnap_Arlina
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe
Orek Tempe
Kamu tim tahu atau tempe?
Kalau saya sih tempe, tapi kalau lapar ya gak milih-milih lagi, sikat aja dua-duanya 🤭😂
Siapa sangka, tempe yang awal mulanya tercipta sebagai alternatif penganan di masa sulit pada ratusan tahun yang lalu, kini sudah naik tahta menjadi makanan yang diakui dunia sebagai salah satu superfood nabati berkat kandungan protein dan seratnya yang tinggi. Kebanggaan Indonesia ini sangat mudah dikreasikan menjadi berbagai hidangan, dan kali ini dengan inspirasi dari resep mbak @4rlin4 , saya bikin orek tempe pedas manis, sebuah hidangan rumahan sederhana yang pasti tersaji di setiap keluarga 🥰
#ArisanCooksnap_Arlina
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong tempe bentuk korek api atau dadu, goreng di minyak panas hingga garing, angkat, sisihkan.
- 2
Dengan sedikit minyak bekas menggoreng tempe tadi, tumis bawang putih, bawang merah, serai, dan daun jeruk hingga wangi.
- 3
Masukkan 75-100 ml air, lalu gula merah, garam, dan penyedap. Biarkan hingga air hampir habis, lalu masukkan air asam jawa. Tes rasa, lalu kecilkan api. Masukkan tempe, aduk rata, angkat.
- 4
Orek tempe pedas manis siap disajikan dengan nasi hangat 🍽
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar