Oseng Mercon Legend

Name: Oseng Mercon Legend
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging; 100 gr cabe setan; 50 gr cabe merah keriting; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 250 ml air(sesuaikan?); 2 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 2 cm lengkuas; 2 ruas jahe geprek; 1 batang serai geprek; 2 sdm gula; 1.5 sdt garam; 2 sdt msg; 1 sdt kaldu bubuk; 2 sdm kecap manis

Wati Wartini @Wati_9456228

Bandar Lampung, Provinsi Lampung

Tema Minggu Ini "Hidangan Daging Kurban"
Kali ini saya buat Tempe Mendoan 3 Bahan Enduuuuls.
Sumber resep : Mbak @mamailly
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Brilly
#HidanganDagingKurban
#MasakanTempeWongKito
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Lampung

Lebih banyak

Oseng Mercon Legend

Wati Wartini @Wati_9456228

Bandar Lampung, Provinsi Lampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-40 menit

4 orang

500 grdaging
100 grcabe setan
50 grcabe merah keriting
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 butirkemiri
250 mlair(sesuaikan?)
Bumbu aromatik:
2 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
2 cmlengkuas
2 ruasjahe geprek
1 batangserai geprek
Seasoning:
2 sdmgula
1.5 sdtgaram
2 sdtmsg
1 sdtkaldu bubuk
2 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

30-40 menit

1

Goreng bumbu sebentar, lalu uleg kasar
2

Tumis bumbu hingga harum... Masukkan daging yg sudah direbus sebelumnya
3

Beri air. Masak api sedang hingga bumbu meresap sempurna, air menyusut hampir habis. Pastikan rasanya sangat pedas dan sedikit manis, dan aroma rempah nya keluar. Selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Wati Wartini @Wati_9456228

pada 07 Juni 2026 14.43

Bandar Lampung, Provinsi Lampung

Seorang Ibu rumah tangga, bekerja sebagai karyawan swasta, yang sempat masak di pagi hari dan sabtu & minggu.Lulus #PejuangGoldenApron #GA_Thenextlevel #PejuangGoldenBatikApronIG : @war_tini37Tiktok : @war_tini37

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tumis Mercon

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya