Pertama-tama saya ucapkan selamat idul adha bagi cookpaders yang merayakan. ((walau sudah lewat ya bund)) Berhubung saya tidak merayakan, jadi tidak kebagian daging qurban hehe jadi daging sapinya beli di supermarket.😅🙏🏻
Sebenarnya cukup jarang mengolah daging sapi, entahlah mungkin takut salah deh cara mengolahnya, apalagi daging yg potongan besar (bukan sliced atau minced). Kali ini juga saya masak yang sederhana, sautee minced beef. Jujurly dulu sempat underestimate masakan sapi cincang, karena dari bentukan kayak kurang menarik gitu🧐
Tapiii akhirnya setelah coba di salahsatu resto dimsum di Bali, saya ketagihan sihhh! Enakkk banget, rasanya daging banget, saking seringnya beli saya jadi pengen buat saja dirumah. Saya rasa yang membuat rasanya semakin gurih adalah ada jamur cincang juga yang di sautee bersama daging sapi tadi. Alhasil saya coba remake, dan yes saya ga perlu sering2 beli lagi deh kalo gini ceritanyaa hahaha🤤😍🥰
Makan pake nasi hangat, nambah terus inii. Kuy bund boleh dicoba resepnya😆👍🏻
.
.
.
#HidanganDagingKurban
#CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Bali
#C10