Jangan Lombok
Jangan Lombok. Sayur Cabe.
"Jangan", bahasa Jawa, merujuk pada sayur yang dimasak berkuah.
Yang dijadiin sayur dalam masakan ini adalah cabe.
Nggak pakai ayam atau sapi, posisi protein dalam masakan ini diisi oleh tempe.
Resep nyontek mba @ainigitara .
Resep ini jadinya banyak banget ^^
Tingkat pedas di sayur ini bisa diatur dengan cara menambah atau mengurangi jumlah cabe dalam resep.
Jangan Lombok
Jangan Lombok. Sayur Cabe.
"Jangan", bahasa Jawa, merujuk pada sayur yang dimasak berkuah.
Yang dijadiin sayur dalam masakan ini adalah cabe.
Nggak pakai ayam atau sapi, posisi protein dalam masakan ini diisi oleh tempe.
Resep nyontek mba @ainigitara .
Resep ini jadinya banyak banget ^^
Tingkat pedas di sayur ini bisa diatur dengan cara menambah atau mengurangi jumlah cabe dalam resep.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris semua cabai, bawang merah, dan bawang putih.
- 2
Potong tempe semangit sesuai selera.
- 3
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- 4
Masukkan semua cabai, tumis hingga layu.
- 5
Tambahkan tempe, aduk rata.
- 6
Masukkan serai dan lengkuas.
- 7
Tuang air matang, masak hingga mendidih.
- 8
Tambahkan santan, aduk rata.
- 9
Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu jamur.
- 10
Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
Tips
Sesuaikan jumlah cabai sesuai selera untuk tingkat kepedasan yang diinginkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar