Kwetiau Goreng Seafood

Name: Kwetiau Goreng Seafood
Yield: 3 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 1/2 keping kwetiau kering; 2 siung bawang merah, iris2; 2 siung bawang putih, geprek, iris2; 1/4 buah bawang bombay, iris2 memanjang; 2 buah cabe rawit merah; 2 buah cabe merah keriting; 2 butir putih telur, (kebetulan ada di kulkas, pakai telur utuh jg boleh yaa..); 5 buah udang, buang kotorannya & cuci bersih; 2 buah bakso ikan, potong2 sesuai selera; 2 buah crab stick, potong2 sesuai selera; Segenggam toge; 1 batang daun bawang, iris2; 1 sdm margarin untuk menumis; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1 sdt minyak wijen; 1/2 sdt kaldu bubuk; Secukupnya garam, lada

erika rhn @erikarhn

Cinere - Depok

Tiba2 pengen makan kwetiau goreng seafood... alhamdulillah bahan2 ada di kulkas🥰

#DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Depok

Tiba2 pengen makan kwetiau goreng seafood... alhamdulillah bahan2 ada di kulkas🥰

#DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Kwetiau Goreng Seafood

erika rhn @erikarhn

Cinere - Depok

Tiba2 pengen makan kwetiau goreng seafood... alhamdulillah bahan2 ada di kulkas🥰

#DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Depok

Tiba2 pengen makan kwetiau goreng seafood... alhamdulillah bahan2 ada di kulkas🥰

#DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

3 org

1 1/2 kepingkwetiau kering
2 siungbawang merah, iris2
2 siungbawang putih, geprek, iris2
1/4 buahbawang bombay, iris2 memanjang
2 buahcabe rawit merah
2 buahcabe merah keriting
2 butirputih telur, (kebetulan ada di kulkas, pakai telur utuh jg boleh yaa..)
5 buahudang, buang kotorannya & cuci bersih
2 buahbakso ikan, potong2 sesuai selera
2 buahcrab stick, potong2 sesuai selera
Segenggamtoge
1 batangdaun bawang, iris2
1 sdmmargarin untuk menumis
Bahan seasoning:
2 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1 sdtminyak wijen
1/2 sdtkaldu bubuk
Secukupnyagaram, lada

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Didihkan air di panci, masukkan kwetiau. Masak sampai empuk, tiriskan.
2

Masukkan semua bumbu seasoning ke dalam kwetiau, aduk rata. Sisihkan.
3

Siapkan bahan2nya.
4

Panaskan margarin, tumis bawang merah, bawang putih & bawang bombay sampai harum.
5

Masukkan putih telur (atau telur utuh yg dikocok lepas) & cabe2. Aduk rata.
6

Masukkan udang, bakso ikan & crab stick, aduk sampai udang berubah warna.
7

Masukkan kwetiau yg sudah dibumbui. Aduk rata.
8

Terakhir, masukkan toge & daun bawang. Tes rasanya. Masak sebentar lalu matikan kompor.