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今夜の夕飯!舞茸ともやしの中華バター炒め
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今夜の夕飯!舞茸ともやしの中華バター炒め-レシピのメイン写真

今夜の夕飯!舞茸ともやしの中華バター炒め

役所かずお@かずおのおかず
役所かずお@かずおのおかず @kazuonookazu
埼玉県

舞茸98円+モヤシ29円のコスパ最高簡単料理😋豆鼓醤を加えることでワンランク上の本格的な味わいに😆

舞茸98円+モヤシ29円のコスパ最高簡単料理😋豆鼓醤を加えることでワンランク上の本格的な味わいに😆

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今夜の夕飯!舞茸ともやしの中華バター炒め

役所かずお@かずおのおかず
役所かずお@かずおのおかず @kazuonookazu
埼玉県

舞茸98円+モヤシ29円のコスパ最高簡単料理😋豆鼓醤を加えることでワンランク上の本格的な味わいに😆

舞茸98円+モヤシ29円のコスパ最高簡単料理😋豆鼓醤を加えることでワンランク上の本格的な味わいに😆

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材料

2〜3人分
  • もやし 1袋
  • 舞茸 1パック
  • バター 15g
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 大さじ1
  • 豆鼓醤(トウチジャン) 小さじ2
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作り方

  1. 1

    舞茸は小房にバラす。大きめにバラすと食べ応えが増します。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、中火で舞茸を炒める。火の通りが悪そうな場合は、蓋をしてしっかり火を通します。

    • 今夜の夕飯!舞茸ともやしの中華バター炒め作り方2写真
  3. 3

    ②にモヤシ、醤油、豆鼓醤を入れて、塩コショウを振ったらさらに炒めたら完成😋

    • 今夜の夕飯!舞茸ともやしの中華バター炒め作り方3写真

コツ・ポイント

醤油と豆鼓醤を先に混ぜておくと味が全体にまわりやすいですよ〜🖐️

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役所かずお@かずおのおかず
役所かずお@かずおのおかず @kazuonookazu
2026/06/09 12:00に公開
埼玉県
簡単・時短の自炊レシピ!「平日の夜は簡単に済ませたい」「晩酌用の簡単なおつまみを作りたい」「洗い物は少ない方が良い」「週末だけちょっと贅沢に手の込んだ男飯を作りたい」けど、やっぱりおいしいものが食べたい、そんな気持ちで料理に向き合っています。男が作る日々の料理レシピの記録です。
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし バター まいたけ 豆鼓

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