レンチン6分なす厚揚げ煮浸し☆今夜の夕飯
◎甘辛！レンチン6分！
レンジだけの簡単時短調理
◎レンジでも茄子🍆が
色鮮やかになるコツ有り！
作り置きにもオススメ♪😊
◎作りたて熱々も！
冷たく冷やしても！😊
美味しく召し上がれます♪
◎なす🍆と厚揚げの
ボリュームあるおかず！
◎ご飯🍚進みます♪
ビール🍺のおつまみにも♪
◎低カロリー！栄養バランス！ダイエットに♪
#火を使わなくても大満足なおかず
レンチン6分なす厚揚げ煮浸し☆今夜の夕飯
◎甘辛！レンチン6分！
レンジだけの簡単時短調理
◎レンジでも茄子🍆が
色鮮やかになるコツ有り！
作り置きにもオススメ♪😊
◎作りたて熱々も！
冷たく冷やしても！😊
美味しく召し上がれます♪
◎なす🍆と厚揚げの
ボリュームあるおかず！
◎ご飯🍚進みます♪
ビール🍺のおつまみにも♪
◎低カロリー！栄養バランス！ダイエットに♪
#火を使わなくても大満足なおかず
アプリでひらく作り方
- 1
◎小鉢に(A)の材料(お酒、みりん、しょう油、黒砂糖、中華あじの素、水)を全て入れる。◎しっかり混ぜ合わせておく。
-
- 2
◎深皿になす🍆を並べ入れる。◎オリーブ🫒オイルを振りかける。◎オイルが全体に馴染む様しっかり混ぜ合わせておく。
-
- 3
◎なす🍆をお皿半分に寄せる。◎空いたところに厚揚げを並べ入れる。◎(1)の混ぜ合わせたタレを全体に回しかける
-
- 4
◎(3)の深皿にラップをかける。(２カ所すき間を空けてふんわりとかける)◎電子レンジに入れ600wで６分加熱する。
-
- 5
◎電子レンジから(4)の深皿を取り出す。◎ラップを外す。◎なす🍆厚揚げを表裏そっと何度かひっくり返しながらタレを絡める。
-
- 6
お皿に盛り付け白ごまを振りかければ出来上がり♪
-
- 7
◎時間があれば10分程放置すると更に味が馴染む。◎粗熱を取り冷蔵庫で冷やしても美味しく召し上がれます♪
コツ・ポイント
◎なす🍆にオリーブ🫒
オイルを絡め加熱する事で
色止め効果があり茄子🍆の色が美しく仕上がる。
◎レンチンした後
形が崩れない様
気をつけながら
タレをしっかり絡めると
なす🍆の紫色が色濃くなり
見た目も味馴染みも良くなり
美味しく仕上がる。
つくれぽ
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