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あと一品に⭐えのきと油揚げの甘辛煮
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あと一品に⭐えのきと油揚げの甘辛煮-レシピのメイン写真

あと一品に⭐えのきと油揚げの甘辛煮

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv3 🐱: 初心者レベル(かなり簡単)
調理時間:15分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

節約食材のえのきと油揚げで作る甘辛煮♪ ご飯のお供やお弁当にぴったりのほっとする味です。あと一品欲しい時にもぜひどうぞ🐰✨

作ってくれたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

難易度 Lv3 🐱: 初心者レベル(かなり簡単)
調理時間:15分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

節約食材のえのきと油揚げで作る甘辛煮♪ ご飯のお供やお弁当にぴったりのほっとする味です。あと一品欲しい時にもぜひどうぞ🐰✨

作ってくれたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

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あと一品に⭐えのきと油揚げの甘辛煮

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

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料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

節約食材のえのきと油揚げで作る甘辛煮♪ ご飯のお供やお弁当にぴったりのほっとする味です。あと一品欲しい時にもぜひどうぞ🐰✨

作ってくれたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

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料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

節約食材のえのきと油揚げで作る甘辛煮♪ ご飯のお供やお弁当にぴったりのほっとする味です。あと一品欲しい時にもぜひどうぞ🐰✨

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材料

2〜3人分
  • えのき 200g(1袋)
  • 油揚げ 2枚(約60g)
  • 水 100ml
  • しょうゆ 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1.5
  • 砂糖 大さじ1
  • 和風だしの素 小さじ0.5
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作り方

  1. 1

    えのきは石づきを切り落とし、3〜4等分に切る。

    • あと一品に⭐えのきと油揚げの甘辛煮作り方1写真
    • あと一品に⭐えのきと油揚げの甘辛煮作り方1写真
  2. 2

    油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、細切りにする。

    • あと一品に⭐えのきと油揚げの甘辛煮作り方2写真
    • あと一品に⭐えのきと油揚げの甘辛煮作り方2写真
  3. 3

    フライパンに水、しょうゆ、みりん、砂糖、和風だしの素を入れて火にかける。

    • あと一品に⭐えのきと油揚げの甘辛煮作り方3写真
  4. 4

    煮立ったら油揚げを加え、中火で2分ほど煮る。

    • あと一品に⭐えのきと油揚げの甘辛煮作り方4写真
  5. 5

    えのきを加え、全体を混ぜながら5〜6分煮る。煮すぎないよう注意する。

    • あと一品に⭐えのきと油揚げの甘辛煮作り方5写真
    • あと一品に⭐えのきと油揚げの甘辛煮作り方5写真
  6. 6

    汁気が少なくなり、味がなじんだら完成。一度冷ますとさらに美味しい。

    • あと一品に⭐えのきと油揚げの甘辛煮作り方6写真

コツ・ポイント

えのきは煮すぎないと食感が残って美味しいです。

油揚げは油抜きすると味がしみ込みやすくなります。

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
2026/06/11 06:42に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)インスタグラムは、ありますが(@arisa_rabbit_0202)、海外向けレシピなので興味があれば見てください🐰
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このレシピのキーワード

煮物 えのき 油揚げ

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