鶏むね肉を横から切って開きます。半分使います。

鶏むね肉をラップに包み、耐熱皿に乗せ、500w2分、取り出して見て+1～2分ラップを外して冷まておきつます。

器に盛り付け、追い胡麻ドレをし、トマトを添えて出来上がり。