おつまみ、おもてなしにも！春菊の白和え

Name: おつまみ、おもてなしにも！春菊の白和え
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 1丁; 春菊 半束; 味噌 大さじ1

シンプルな春菊とお豆腐だけのハサミを使う、包丁要らずの時短のレシピ。味付けは味噌のみ。
副菜としてはもちろん、日本酒のおつまみにもピッタリ。
この料理は夫から教えてもらった簡単レシピです。
急なお客様が来た時などに役立ちます！
春菊ではなくほうれん草などの青物でも代用できます⑅︎◡̈︎*

材料

4人分

先にお豆腐と味噌を混ぜることで、味が均等になります。
冷蔵庫で少し冷やすと、味が馴染みます♪

＊ahana＊ @cook_40267526

2026/06/13 03:41に公開

主婦歴8年。毎日のごはん作りが大好きで、キッチンに立つとつい時間を忘れてしまいます。夫はイタリアンシェフ、私は和食担当。家庭で作りやすく、ほっとする和のおかずや副菜、お弁当おかずを中心に投稿しています。旬の食材を楽しみながら、「また作りたい」と思えるレシピをお届けできたら嬉しいです⑅︎◡̈︎*

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