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おつまみ、おもてなしにも!春菊の白和え
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おつまみ、おもてなしにも!春菊の白和え-レシピのメイン写真

おつまみ、おもてなしにも!春菊の白和え

*ahana*
*ahana* @cook_40267526

シンプルな春菊とお豆腐だけのハサミを使う、包丁要らずの時短のレシピ。味付けは味噌のみ。
副菜としてはもちろん、日本酒のおつまみにもピッタリ。
この料理は夫から教えてもらった簡単レシピです。
急なお客様が来た時などに役立ちます!
春菊ではなくほうれん草などの青物でも代用できます⑅︎◡̈︎*

シンプルな春菊とお豆腐だけのハサミを使う、包丁要らずの時短のレシピ。味付けは味噌のみ。
副菜としてはもちろん、日本酒のおつまみにもピッタリ。
この料理は夫から教えてもらった簡単レシピです。
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春菊ではなくほうれん草などの青物でも代用できます⑅︎◡̈︎*

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おつまみ、おもてなしにも!春菊の白和え

*ahana*
*ahana* @cook_40267526

シンプルな春菊とお豆腐だけのハサミを使う、包丁要らずの時短のレシピ。味付けは味噌のみ。
副菜としてはもちろん、日本酒のおつまみにもピッタリ。
この料理は夫から教えてもらった簡単レシピです。
急なお客様が来た時などに役立ちます!
春菊ではなくほうれん草などの青物でも代用できます⑅︎◡̈︎*

シンプルな春菊とお豆腐だけのハサミを使う、包丁要らずの時短のレシピ。味付けは味噌のみ。
副菜としてはもちろん、日本酒のおつまみにもピッタリ。
この料理は夫から教えてもらった簡単レシピです。
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材料

4人分
  • 豆腐 1丁
  • 春菊 半束
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐の水気を切る。

  2. 2

    春菊を1センチ幅にはさみでカットする。

  3. 3

    ビニール袋に豆腐と味噌を入れて揉むようによく混ぜる。

  4. 4

    更に春菊を加えて軽く混ぜたらできあがり。

コツ・ポイント

先にお豆腐と味噌を混ぜることで、味が均等になります。
冷蔵庫で少し冷やすと、味が馴染みます♪

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*ahana*
*ahana* @cook_40267526
2026/06/13 03:41に公開
主婦歴8年。毎日のごはん作りが大好きで、キッチンに立つとつい時間を忘れてしまいます。夫はイタリアンシェフ、私はお家の和食担当。家庭で作りやすく、ほっとする和のおかずや副菜、お弁当おかずを中心に投稿しています。旬の食材を楽しみながら、「また作りたい」と思えるレシピをお届けできたら嬉しいです⑅︎◡̈︎*
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このレシピのキーワード

白和え 春菊 味噌 豆腐

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