開拓時代の余りパン救済🇺🇸エッグブレッド

開拓時代の余りパン救済🇺🇸エッグブレッド-レシピのメイン写真

開拓時代の余りパン救済🇺🇸エッグブレッド

Peynir @cook_87571996

Egg Breadは古くなったパンを無駄にしないための家庭料理。

19世紀(西部開拓時代)のアメリカではパンを捨てるのはもったいないと考えられ、硬くなったパンを卵と牛乳で戻して焼く料理が広く作られていた。

フレンチトーストに似ているけれど、開拓地では形の崩れたパンやパン屑を使うことも多く、より実用的な救済メニューだった。

甘くも塩味にもでき、材料の少ない時代を支えた知恵の料理。

派手さはないけれど、しみじみ美味しい。

#歴史飯
 #MakeAmericaGreatAgain
#めいくあめりかぐれーとあげいん🙄
#MAGA

Egg Breadは古くなったパンを無駄にしないための家庭料理。

19世紀(西部開拓時代)のアメリカではパンを捨てるのはもったいないと考えられ、硬くなったパンを卵と牛乳で戻して焼く料理が広く作られていた。

フレンチトーストに似ているけれど、開拓地では形の崩れたパンやパン屑を使うことも多く、より実用的な救済メニューだった。

甘くも塩味にもでき、材料の少ない時代を支えた知恵の料理。

派手さはないけれど、しみじみ美味しい。

#歴史飯
 #MakeAmericaGreatAgain
#めいくあめりかぐれーとあげいん🙄
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開拓時代の余りパン救済🇺🇸エッグブレッド

Peynir @cook_87571996

Egg Breadは古くなったパンを無駄にしないための家庭料理。

19世紀(西部開拓時代)のアメリカではパンを捨てるのはもったいないと考えられ、硬くなったパンを卵と牛乳で戻して焼く料理が広く作られていた。

フレンチトーストに似ているけれど、開拓地では形の崩れたパンやパン屑を使うことも多く、より実用的な救済メニューだった。

甘くも塩味にもでき、材料の少ない時代を支えた知恵の料理。

派手さはないけれど、しみじみ美味しい。

#歴史飯
 #MakeAmericaGreatAgain
#めいくあめりかぐれーとあげいん🙄
#MAGA

Egg Breadは古くなったパンを無駄にしないための家庭料理。

19世紀(西部開拓時代)のアメリカではパンを捨てるのはもったいないと考えられ、硬くなったパンを卵と牛乳で戻して焼く料理が広く作られていた。

フレンチトーストに似ているけれど、開拓地では形の崩れたパンやパン屑を使うことも多く、より実用的な救済メニューだった。

甘くも塩味にもでき、材料の少ない時代を支えた知恵の料理。

派手さはないけれど、しみじみ美味しい。

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材料

1人分

食パン 1枚
卵 1個
牛乳 50ml
バター 10g
甘い版:砂糖小さじ1
塩っぱい版:塩ひとつまみ

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作り方

1

パンを2〜3cm角にちぎる。
2

ボウルに卵と牛乳を入れて混ぜる。
3

パンを加え、5分ほど浸して吸わせる。
4

フライパンにバターを溶かす。
5

生地を流し入れ、木べらで軽くまとめる。
6

弱火で両面を焼き、こんがりしたら完成。

コツ・ポイント

食パンよりフランスパンや全粒粉パンの残りの方が開拓時代らしい。

甘い版はシナモン、塩味版は黒こしょうを加えてもおいしい。

パンを完全に崩さず少し塊を残すと食感が楽しい🥚🍞

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Peynir @cook_87571996

2026/06/12 13:48に公開

ミニキッチン、IH一口コンロ、炊飯器なし(←だったが最近、闇ルートで入手した)、圧力鍋なし(←という設定だったが最近インド圧力鍋を買った✌️)、ミキサーなしの五重苦で作るエスニック料理！ミキサーの代わりにブンブンチョッパーを駆使するよ！肉も魚も玉子も食べるけどベジ料理も結構好き(と言うか歳で胃腸が弱り肉が消化しにくいのだ……とほほ……)。ベジタリアン料理、ビーガン(ヴィーガン)料理も結構載せてます！たまに思いつきで趣旨から外れた謎レシピもアップするよ！ChatGPTちゃんと相談してレシピ作成してます！

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