レンジde蒸しなす♪可愛い★なす市松
カニザベス🦀 @kanizabeth
簡単！シンプル！可愛い♡
レンチンでさっと作れる、夏にぴったりの小鉢です♪
油を使わず作れるのも嬉しいポイント♪
ポン酢をかけてもさっぱりして美味しいですよ🙂
#火を使わなくても大満足なおかず
レンジde蒸しなす♪可愛い★なす市松
簡単！シンプル！可愛い♡
レンチンでさっと作れる、夏にぴったりの小鉢です♪
油を使わず作れるのも嬉しいポイント♪
ポン酢をかけてもさっぱりして美味しいですよ🙂
#火を使わなくても大満足なおかず
アプリでひらく作り方
- 1
なすは、ヘタと端を切り落とし、シマシマになるようピーラーで皮をむく。
-
- 2
1.2センチ位の厚さに切る。
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- 3
順番が変わらないようにボウルに入れ、水に5分位さらしてアクを抜く。キッチンペーパーをのせると全体がつかりますよ♪
-
- 4
水気を切り、3切れ位ずつお皿に並べ、市松模様になるよう、ずらす。
-
- 5
ラップをかけ、電子レンジ600wで3分位加熱する。箸で軽くつついてみて全体が柔らかくなっていればOK！
-
- 6
器に盛り、だし醤油、かつおぶしをかけたら完成！
-
コツ・ポイント
なすは真っ直ぐのものだと、キレイな模様にしやすいです♪
大きさによって加熱時間が変わるので、足りなさそうなら20秒位ずつ追加してみてくださいね。
つくれぽ
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