具だくさん!白あえ丼
作り方
- 1
木綿豆腐を軽くキッチンペーパーで水切り
- 2
玉ねぎを薄めに切りお皿に入れて☆を垂らして軽く混ぜる
- 3
2の玉ねぎを500W5~6分しんなりするまでレンチン
- 4
乾燥わかめを水に戻す
- 5
深めの器に☆以外の材料を全て入れて1の豆腐はすり潰しながら混ぜ合わせる
- 6
4の混ぜ合わせたものを1~2時間冷蔵庫で冷やす
- 7
ご飯の上にのせて目玉焼きのせ🍳
- 8
ご飯の上にのせて納豆+目玉焼きのせ🍳
コツ・ポイント
2.玉ねぎはスライサーでスライスしても◎
3.足りなければ追加してしんなりさせて下さい🧅
4.洗い物を最小限にするために盛り付けの器を使ってます🥣
6.多少水気があっても冷蔵庫で冷やすことで固まって食べ応えのあるボリューム感◎
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