洗ったサツマイモを1センチのサイコロにカットし水にさらして、耐熱容器に入れて塩ひとつまみ。600Wで6分レンジでチン。

熱さが落ち着いたら、カットしたハム、クリームチーズ、マスタードを入れて混ぜて完成。