Udang Masak Kari

Name: Udang Masak Kari
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr udang segar; 1 lembar daun kunyit muda; 100 ml santan kental; 1 batang sereh, geprek; 1 ruas laos, geprek; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1/4 sdt gula pasir; 7 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 ruas kunyit; 1/2 sdt lada; 5 bh cabe merah; 1 sdm garam masala

Lila Lestari @lilawahyu

Cibinong Kab. Bogor

Kari Udang yang kaya rempah, gurih, dan menggugah selera. Perpaduan udang segar dengan kuah kari yang kental dan harum menciptakan cita rasa yang begitu lezat di setiap suapan.

Hidangan ini cocok dinikmati bersama nasi hangat untuk makan siang maupun makan malam bersama keluarga. Aroma rempah yang menggoda dan rasa gurih yang seimbang membuat kari udang menjadi salah satu menu favorit yang tak pernah membosankan.

#ComboNgabibita_TinaSagaraKaPawon
#DariLautKeDapur
#CookpadApron2026 #Cookpadcommunity_Bogor

Kari Udang yang kaya rempah, gurih, dan menggugah selera. Perpaduan udang segar dengan kuah kari yang kental dan harum menciptakan cita rasa yang begitu lezat di setiap suapan.

#ComboNgabibita_TinaSagaraKaPawon
#DariLautKeDapur
#CookpadApron2026 #Cookpadcommunity_Bogor

Lebih banyak

Udang Masak Kari

Lila Lestari @lilawahyu

Cibinong Kab. Bogor

Kari Udang yang kaya rempah, gurih, dan menggugah selera. Perpaduan udang segar dengan kuah kari yang kental dan harum menciptakan cita rasa yang begitu lezat di setiap suapan.

#ComboNgabibita_TinaSagaraKaPawon
#DariLautKeDapur
#CookpadApron2026 #Cookpadcommunity_Bogor

Kari Udang yang kaya rempah, gurih, dan menggugah selera. Perpaduan udang segar dengan kuah kari yang kental dan harum menciptakan cita rasa yang begitu lezat di setiap suapan.

#ComboNgabibita_TinaSagaraKaPawon
#DariLautKeDapur
#CookpadApron2026 #Cookpadcommunity_Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

350 grudang segar
1 lembardaun kunyit muda
100 mlsantan kental
1 batangsereh, geprek
1 ruaslaos, geprek
Bumbu halus:
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
1/4 sdtgula pasir
7 butirbawang merah
4 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 ruaskunyit
1/2 sdtlada
5 bhcabe merah
1 sdmgaram masala
Garam Masala versi Simple

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan kotoran udang lalu cuci hingga bersih.
2

Tumis bumbu halus beserta rempah hingga harum
3

Tambahkan air dan santan kental, aduk rata hingga mulai mendidih.
4

Masukkan udang dan irisan daun kunyitnya. Masak hingga udang berubah warna. Koreksi rasanya