混ぜるだけで鰹節のうまみが効いた梅ドレッシングができます。きゅうりにつけて、冷奴、和風サラダ、冷しゃぶのタレに、お肉料理にも、いろいろ使えて便利です。さっぱり味が欲しい時に。水を加減してお好みの濃度にできます。