Baobab kitchen

二児の母、女子栄養大学卒、栄養士。趣味は料理、お菓子、パン作り。野菜が大好き。インスタはじめました。https://www.instagram.com/baobab_kitchen26?igsh=NmJ6bzI0MzcxYWN5&utm_source=qr

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れんこんミルフィーユとんかつ

豚バラスライス • レンコン • 塩 • コショウ • 小麦粉 • 卵 • パン粉 • 揚げ油
4人分（10個）
千葉郷土料理・鯵のなめろう

鯵 • 味噌 • 大葉 • 生姜 • ネギ • 青唐辛子
3〜4人分
アスパラとエリンギのベーコン炒め

アスパラ • エリンギ • ベーコン • オリーブオイル • 塩 • コショウ
2〜3人分

1
さっぱり万能！合わせ薬味

大葉 • みょうが • 小ネギ • 生姜
作りやすい分量
豆腐豚バラきのこの和風スープ

豚バラ肉 • 豆腐 • きのこ • 水 • 白だし • しょうゆ • お好みでネギ
4人分
簡単！タピオカココナッツミルク

タピオカパール • ココナッツミルク • グラニュー糖 • 塩 • 牛乳
4人分
少ない材料で簡単！大きいお好み焼き

キャベツ • ネギ • 卵 • 水 • 薄力粉 • 白だし • しょうゆ • 豚バラ肉 • 油 • お好みソース • マヨネーズ • 鰹節 •
2〜3人分
和えるだけ超簡単！明太パスタ

明太子 • 生クリーム • オリーブオイル • 大葉 • コショウ • パスタ • 茹で湯 • トッピング用明太子
1人分
和えるだけ！簡単生ハムカルボナーラ

粉チーズ • オリーブオイル • 塩 • 生クリーム • 卵黄 • ブラックペッパー • 生ハム • パスタ • 茹で湯
2人分
粒マスタードフレンチハニードレッシング

酢 • 塩 • 粒マスタード • はちみつ • 油 • コショウ
4〜6皿分

1
カニカマ入り大根マヨサラダ

大根 • きゅうり • 塩 • カニカマ • マヨネーズ • レモン汁 • 塩 • コショウ
2〜３人分
簡単！鰻とごぼうの柳川風

うなぎの蒲焼き • 白だし • 水 • 砂糖 • 酒 • みりん • しょうゆ • 卵 • ごぼう • 三つ葉かネギ
1人分
簡単！手作りうなぎのたれ

砂糖 • みりん • 酒 • しょうゆ
作りやすい分量

1
温めコツあり！うなたま丼

鰻の蒲焼き • 酒 • うなぎのタレ • ご飯 • 刻み海苔 • 卵 • みりん • しょうゆ • 砂糖 • 塩 • 油
1人分
野菜でかさ増し！メカジキのカレーソテー

メカジキ • 赤パプリカ • 黄パプリカ • じゃがいも • ニンニク • 塩 • コショウ • 小麦粉 • カレー粉 • 油 • パセリ
４人分
カニカマきゅうり入りもずく酢

生もずく • カニカマ • きゅうり • 砂糖 • 酢 • しょうゆ
４人分
かぶのポトフ風スープ

小かぶ • キャベツ • 玉ねぎ • にんじん • セロリ • ウインナー • 水 • コンソメキューブ • コショウ
2〜3人分
デパ地下風・生ハムマリネサラダ

生ハム • 玉ねぎ • 赤パプリカ • 黄パプリカ • セロリ • オリーブオイル • レモン汁 • 粒マスタード • はちみつ • コショウ • 塩
4人分
鶏むねで！ミラノ風カツレツ

鶏胸肉 • パン粉 • 粉チーズ • 小麦粉 • 卵 • 塩 • コショウ • レモンかレモン汁
2〜４人分
本格！麻婆豆腐

木綿豆腐 • 豚ひき肉 • 油 • 長ネギ • 生姜 • ニンニク • 豆鼓トウチ • 花椒ホワジャオ • 甜麺醤 • 豆板醤 • しょうゆ • 酒 •
２人分