CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ニラたっぷり！豚ミンチの旨辛丼
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ニラたっぷり！豚ミンチの旨辛丼-レシピのメイン写真

ニラたっぷり！豚ミンチの旨辛丼

イナバ家のごはん
イナバ家のごはん @cook_111335462
京都

お手頃な豚ミンチと栄養たっぷりのニラにご飯に合う味噌と唐辛子をプラスしたピリッと旨辛の暑い夏に向けてピッタリの丼ぶりです🥢

お手頃な豚ミンチと栄養たっぷりのニラにご飯に合う味噌と唐辛子をプラスしたピリッと旨辛の暑い夏に向けてピッタリの丼ぶりです🥢

もっと読む

ニラたっぷり！豚ミンチの旨辛丼

イナバ家のごはん
イナバ家のごはん @cook_111335462
京都

お手頃な豚ミンチと栄養たっぷりのニラにご飯に合う味噌と唐辛子をプラスしたピリッと旨辛の暑い夏に向けてピッタリの丼ぶりです🥢

お手頃な豚ミンチと栄養たっぷりのニラにご飯に合う味噌と唐辛子をプラスしたピリッと旨辛の暑い夏に向けてピッタリの丼ぶりです🥢

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

２人分
  • 豚ミンチ 200g
  • しょうがみじん切り 10g
  • ニンニクみじん切り 一欠片
  • ニラ 5本程度
  • しいたけ 2つ
  • 油 大さじ１
  • 調味料
  • ☆水 400cc
  • ☆しょう油 大さじ2
  • ☆キビ砂糖 大さじ2
  • ☆酒 大さじ１
  • ☆合わせ味噌 大さじ１
  • ☆コチュジャン 小さじ1
  • ☆唐辛子 小さじ1
  • 塩、コショウ 少々
  • ごま油(仕上げ) 大さじ１
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 小口切りねぎ 適量
  • 黄身 １個
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚ミンチを一度湯煎しアクと油を落としてザルに上げておきます

    • ニラたっぷり！豚ミンチの旨辛丼作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油とニンニク、しょうがを入れて香りを出し豚ミンチ→しいたけを入れて炒めます

    • ニラたっぷり！豚ミンチの旨辛丼作り方2写真
    • ニラたっぷり！豚ミンチの旨辛丼作り方2写真
  3. 3

    炒めたら☆印の調味料を全て入れニラも入れて10分程中火で煮込み→水溶き片栗粉でとろみをつけて→ごま油を回し入れます

    • ニラたっぷり！豚ミンチの旨辛丼作り方3写真
  4. 4

    最後に黄身と小口切りねぎを掛ければ出来上がりです

コツ・ポイント

前にもまぜそばで同じような1品をアップしましたが、調味料と材料をちょっとアレンジしました！子供達からも「また作って」と褒めてもらえて嬉し〜い🥰
また違う味になってるので作ってみて下さいね✨

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

イナバ家のごはん
イナバ家のごはん @cook_111335462
2026/06/19 03:48に公開
京都
小学校から帰ると料理を作るお母さんの横でお手伝いをするのが大好きで自然と包丁も使えるようになりレパートリーも増えていきました。母になった今、料理は家族を元気に出来る！また食べたいと言ってもらえる美味しいごはんをこれからも作っていけたらと思っています🍅
もっと読む

このレシピのキーワード

丼 ねぎ ニラ しいたけ 豚ひき肉 にんにく 酒 コチュジャン たかきび トウガラシ しょうが 卵黄

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鍋だし
  2. なすときのこの豚肉味噌バター炒め
  3. エビフライと柚子胡椒梅タルタル
  4. 簡単チャーシュー！！
  5. メロメロコロッケ
  1. サクうま！ズッキーニ唐揚げ
  2. ダイエット♡ズッキーニとキュウリ甘酢漬け
  3. じゃがいもとアスパラガスの和え物
  4. ＊卵とニラとキクラゲと豚肉の中華炒め＊
  5. ズッキーニのガーリック玉ねぎ麹炒め
  6. Mint lemonade
  7. Sweet Corn Pie
  8. "Yum Yum Cluck and Spud" Vegetable Medley
  1. 鶏ももひき肉むき海老のフライ😋
  2. ミニトマトのカルボナーラ🍅
  3. 火不要！ギョニソでヒュッツポット🇳🇱超簡単
  4. ピーマンとしめじのナムル
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26058632
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close