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筍の炊き込みご飯
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筍の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

筍の炊き込みご飯

mametaro
mametaro @cook_40312737

シンプルな具材の炊き込みごはんです🥕
今年もたっぷり炊き込みごはんを作ってみておいしかった分量のひとつです👍

シンプルな具材の炊き込みごはんです🥕
今年もたっぷり炊き込みごはんを作ってみておいしかった分量のひとつです👍

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筍の炊き込みご飯

mametaro
mametaro @cook_40312737

シンプルな具材の炊き込みごはんです🥕
今年もたっぷり炊き込みごはんを作ってみておいしかった分量のひとつです👍

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今年もたっぷり炊き込みごはんを作ってみておいしかった分量のひとつです👍

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材料

3合分
  • たけのこ(下茹で済) 約200g
  • にんじん 1/2本
  • 油あげ 1枚
  • お米 3合
  • 水 3合分
  • 醤油 50ml
  • みりん 70ml
  • 塩 少々
  • 昆布(10cm幅) 1枚
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作り方

  1. 1

    米を洗って15〜20分浸水させて、ザルにあけておく。

  2. 2

    たけのこは一口大に、にんじんは細切り、油あげは短冊切りにする。

  3. 3

    釜に米、水、醤油、みりん、塩を入れて軽く混ぜる。

  4. 4

    切った具材、昆布を入れて炊飯器で炊く。

  5. 5

    蓋をしたまま15〜20分蒸らしてからほぐせばできあがり!

    • 筍の炊き込みご飯作り方5写真

コツ・ポイント

昆布の代わりに顆粒だしを小さじ1程度加えても大丈夫です👌

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mametaro
mametaro @cook_40312737
2026/06/22 00:57に公開
普段のごはんで健康に過ごせるように、気軽でおいしかったレシピの記録です🌾不調続きの体に寄り添って、元気にしたいと始めました◎料理家/生活科学部 人間生活学科卒【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋【資格】色彩検定2級    食育実践プランナー(←勉強中📚)簡単で毎日続けられるレシピと、たまには、ゆっくりと作っていく時間も大切にしています🌿いつまでも美味しく食べたい😋インスタ→@paundocake/mametaroキッチン
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このレシピのキーワード

ご飯 たけのこ にんじん コンブ 油揚げ 米

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