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美味しい肉じゃが
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美味しい肉じゃが-レシピのメイン写真

美味しい肉じゃが

ms.みすみん
ms.みすみん @cook_86449996
山口県

新じゃがをたくさん頂いたら必ず作る肉じゃが。ちょっぴり甘めでご飯のおかずにピッタリです。

新じゃがをたくさん頂いたら必ず作る肉じゃが。ちょっぴり甘めでご飯のおかずにピッタリです。

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美味しい肉じゃが

ms.みすみん
ms.みすみん @cook_86449996
山口県

新じゃがをたくさん頂いたら必ず作る肉じゃが。ちょっぴり甘めでご飯のおかずにピッタリです。

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材料

4人分
  • じゃがいも 5個
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1本
  • 糸こんにゃく ひと袋
  • 牛肉のこま切れ 300グラム
  • ⚫︎砂糖 大さじ3
  • ⚫︎麺つゆ 大さじ1
  • ⚫︎醤油 大さじ3
  • ⚫︎だしの素 ひと袋
  • ○みりん 大さじ3
  • 水 3カップ
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじんは乱切り。玉ねぎも食べやすい大きさに切る

    • 美味しい肉じゃが作り方1写真
    • 美味しい肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて、にんじん→玉ねぎ→じゃがいも→糸こんにゃく→牛肉の順番に入れて炒める

    • 美味しい肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    ⚫︎を入れてから水を入れ、15分くらい中火で煮る。火が通ったところでみりんを入れて5分煮る

  4. 4

    出来上がり

    • 美味しい肉じゃが作り方4写真

コツ・ポイント

牛肉の代わりに豚のこま切れでも代用出来ます☆

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ms.みすみん
ms.みすみん @cook_86449996
2026/06/20 21:50に公開
山口県
作ること、そして食べることが大好きです。誰かのために心を込めて作った料理を、「美味しい」と笑顔で食べてもらえる瞬間が、私にとって何よりの幸せです🌻手間ひまかけたひと皿に、思いやりや感謝の気持ちがそっと込められていたら嬉しいなと思いながら、今日も台所に立っています。
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このレシピのキーワード

肉じゃが 牛肉 にんじん じゃがいも 糸こんにゃく 玉ねぎ こま切れ

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