お弁当 副菜 備忘録５９
・ほうれん草とエノキの梅オカカ
・白ネギのナムル風炒め
・エノキとシメジの味ポン和え
アプリでひらく作り方
- 1
🍀ほうれん草とエノキの梅オカカ🍀
- 2
ほうれん草は洗ってラップに包み、５００Wで１分〜レンチンする。水に取ってアク抜きをし、水分を絞って２センチ長さに切る
- 3
エノキは２センチ長さに切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをして５００Wで１分半〜レンチンする。粗熱と水分を取る
- 4
ほうれん草、エノキ、Ａをよく和える
- 5
🍀白ネギのナムル風炒め🍀
- 6
白ネギは５ミリ幅の斜め切りにし、ゴマ油で炒める。Ａで調味する
- 7
🍀エノキとシメジの味ポン和え🍀
- 8
エノキとシメジは食べやすい長さに揃える。耐熱容器に入れてふんわりラップをし、５００Wで２分〜レンチンして粗熱と水分を取る
- 9
Ａと合わせてよく混ぜ合わせる
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