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ちょっと贅沢なバナナパウンド
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ちょっと贅沢なバナナパウンド-レシピのメイン写真

ちょっと贅沢なバナナパウンド

手紙魔まみです
手紙魔まみです @cook_40328340

バナナが黒くなったらケーキチャンス。オイルだけでなく少量のバターを入れ、しっかり乳化させるとリッチな生地になります

バナナが黒くなったらケーキチャンス。オイルだけでなく少量のバターを入れ、しっかり乳化させるとリッチな生地になります

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ちょっと贅沢なバナナパウンド

手紙魔まみです
手紙魔まみです @cook_40328340

バナナが黒くなったらケーキチャンス。オイルだけでなく少量のバターを入れ、しっかり乳化させるとリッチな生地になります

バナナが黒くなったらケーキチャンス。オイルだけでなく少量のバターを入れ、しっかり乳化させるとリッチな生地になります

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材料

  • バナナ 1
  • レモン汁 小1/2
  • 薄力粉 100
  • ベーキングパウダー 小2
  • 重曹 小1/2
  • バター 小1
  • 砂糖 大3
  • オリーブオイル 大1
  • 卵 1
  • 牛乳 20
  • 蒸し小豆 60
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作り方

  1. 1

    豆に薄力粉をまぶしておく

  2. 2

    薄力粉+ベーキング+重曹

  3. 3

    バター+砂糖 白くなるまですり混ぜる

  4. 4

    2+オリーブオイル しっかり混ぜる

  5. 5

    3+溶き卵 分離しないように少しずつ混ぜる

  6. 6

    4+粉+豆 ツヤが出るまで混ぜる

  7. 7

    焼成190℃40分

  8. 8

    冷めたら袋に入れて冷蔵庫へ

    • ちょっと贅沢なバナナパウンド作り方8写真
  9. 9

    しっかり冷たくすると、綺麗に薄くスライスできます

    • ちょっと贅沢なバナナパウンド作り方9写真
  10. 10

    600wで10秒ほど温めると出来たての美味しさ

コツ・ポイント

豆に粉を塗すと沈みにくです

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手紙魔まみです
手紙魔まみです @cook_40328340
2026/06/28 10:12に公開
更年期でキレやすいだけなので気にしないでください
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