玉ねぎはくし切りにしておく。長ネギは斜め切りにしておく。にんにくは薄切りにしておく。

鍋に玉ねぎ・にんにくを入れ煮る。沸騰したら、ダシダ・焼肉のたれ・しょう油・コチュジャンを加えておく。

玉ねぎが柔らかくなったら、豚こま肉を加えて煮る。肉に火が通ったら、長ネギを入れる。

長ネギが少しシャキシャキ感があるうちに、溶き卵を加えて、半熟感が残る位に火を通す。

丼ぶりにご飯を入れ、出来上がったものをかける。最後に茹でた小松菜を乗せ、食べるラー油をかける。ゴマを散らして出来上がり。