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ハムとキャベツのカレーミルクスープ
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ハムとキャベツのカレーミルクスープ-レシピのメイン写真

ハムとキャベツのカレーミルクスープ

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

キャベツがたっぷりのミルクスープ♡
野菜の甘さが感じれるミルキーなスープに
カレー粉のスパイシーな香りが美味しいアクセントになっています。

ハムや牛乳でたんぱく質がとれるのも嬉しいポイント◎
朝ごはんにもオススメです。

キャベツがたっぷりのミルクスープ♡
野菜の甘さが感じれるミルキーなスープに
カレー粉のスパイシーな香りが美味しいアクセントになっています。

ハムや牛乳でたんぱく質がとれるのも嬉しいポイント◎
朝ごはんにもオススメです。

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ハムとキャベツのカレーミルクスープ

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

キャベツがたっぷりのミルクスープ♡
野菜の甘さが感じれるミルキーなスープに
カレー粉のスパイシーな香りが美味しいアクセントになっています。

ハムや牛乳でたんぱく質がとれるのも嬉しいポイント◎
朝ごはんにもオススメです。

キャベツがたっぷりのミルクスープ♡
野菜の甘さが感じれるミルキーなスープに
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ハムや牛乳でたんぱく質がとれるのも嬉しいポイント◎
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材料

2人分
  • ハム 2枚
  • キャベツ 150g
  • たまねぎ 1/4個(約50g)
  • カレー粉 小さじ1
  • 水 150ml
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • 牛乳 250ml
  • 塩 適量
  • 黒こしょう 適量
  • パセリ 適量
  • バター 5g
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作り方

  1. 1

    ハム、キャベツは太めの細切りにする。
    たまねぎはうす切りにする。

    • ハムとキャベツのカレーミルクスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋にバターを熱し、ハム、キャベツ、たまねぎを入れて炒める。

    • ハムとキャベツのカレーミルクスープ作り方2写真
  3. 3

    野菜がしんなりしたらカレー粉を加え、なじませるように弱火で1分ほど炒める。

    • ハムとキャベツのカレーミルクスープ作り方3写真
  4. 4

    水150ml、顆粒コンソメ小さじ1を加えて3～4分煮る。

    • ハムとキャベツのカレーミルクスープ作り方4写真
  5. 5

    牛乳を加えて温め、塩、黒こしょうで味をととのえる。

    • ハムとキャベツのカレーミルクスープ作り方5写真
  6. 6

    器に盛り、パセリをふる。

    • ハムとキャベツのカレーミルクスープ作り方6写真

コツ・ポイント

・野菜はしんなりするまでよく炒めましょう。

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管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
2026/06/29 06:52に公開
◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ 簡単おいしい 彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/
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ハム キャベツ カレー ミルクスープ

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