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ズッキーニとオリーブオイル
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ズッキーニとオリーブオイル

有子
有子 @cook_113054967

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材料

4人分
  • ズッキーニ 1本
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニはしっかり洗って、ヘタを落とし皮ごとスライサーで薄切りにする(耐熱皿の上でスライサーすると移す手間が省けます)

  2. 2

    耐熱皿にズッキーニを入れてオリーブオイルと塩を振る

  3. 3

    電子レンジ600Wで2分加熱

  4. 4

    取り出してざっくり混ぜたら完成!

  5. 5

    温かいままでも、冷やしてもおいしいです♪

コツ・ポイント

耐熱皿の上でスライサーしましょう!
オリーブオイルはガーリックオイルでもいいし、チーズを足してもいいし、黒こしょうを足しても美味しそう!
人参の薄切り(ピーラーでもいい)や、ミニトマトを足すと彩りがきれいになります。

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有子
有子 @cook_113054967
2026/07/08 12:15に公開

このレシピのキーワード

ズッキーニ オリーブ油

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