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大豆の水煮〜高圧圧力鍋で〜
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大豆の水煮〜高圧圧力鍋で〜-レシピのメイン写真

大豆の水煮〜高圧圧力鍋で〜

まめしま
まめしま @cook_60057720
北陸

高圧圧力鍋で食べたい時に煮ています。煮た後はお好きなレシピで。

高圧圧力鍋で食べたい時に煮ています。煮た後はお好きなレシピで。

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大豆の水煮〜高圧圧力鍋で〜

まめしま
まめしま @cook_60057720
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高圧圧力鍋で食べたい時に煮ています。煮た後はお好きなレシピで。

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材料

2〜3人分
  • 大豆 50g
  • 水 250ml
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作り方

  1. 1

    大豆をさっと水で洗い、高圧圧力鍋に分量の水と一緒に入れ、蒸しすをおき、フタをしないで沸騰するまで煮ます。

    • 大豆の水煮〜高圧圧力鍋で〜作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら火を止め、2時間おきます。

  3. 3

    ②の高圧圧力鍋フタを閉めて、強火にかけ圧がかかったら、弱火にして1分で火を止めます。圧が下がったらできあがりです。

コツ・ポイント

お持ちの圧力鍋によって、圧がかかった後の分数を調節してください。

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まめしま
まめしま @cook_60057720
2026/08/06 01:23に公開
北陸
食べることが好き☆転勤族のため、日本列島を移動して過ごしています。スーパー巡りが趣味です。野菜とタンパク質多めの料理を心がけています。盛りつけが苦手なので、見ばえが良くなかったら失礼いたします。リアクションやつくれぽいつもありがとうございます。レシピをたくさんの方々に見ていただけて嬉しいです。ありがとうございますm(_ _)mこれからも楽しんでお料理していきます。どうぞよろしくお願いします☆
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大豆

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