【香味野菜香る】絶品味玉
半熟卵と香味野菜のタレが相性抜群！
炊き立てのご飯にのせても、お酒のおつまみにも最適です！
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作る。(ID26302133)
- 2
玉ねぎ、しょうが、にんにくは粗いみじん切りにする。
- 3
小ネギは小口切り、豆苗は2㎝程度に切る。しそは半分に切って細切りにする。
- 4
ゆで卵以外の全ての材料と調味料をタッパーに入れてまぜる。
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- 5
ゆで卵を漬けて冷蔵庫で保存する。時々裏返して完成！様子を見て、3〜5時間後くらいにお召し上がりください。
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コツ・ポイント
余ったタレはラー油を少し出して、お豆腐にかけても美味しいです！
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