冷凍むきアサリのクリームパスタ②
ブプレウルム @cook_40190139
ニンニクなしであっさり。
生クリーム、小麦粉使用しないワンポットレンジパスタ。
ビストロヌードル使用。
ウチのレンジは弱いので加熱時間多め。
具材はほぼほぼ冷凍もの。タマネギも業務スーパーの冷凍もの。
「Gemini」に相談しました。
冷凍むきアサリのクリームパスタ②
ニンニクなしであっさり。
生クリーム、小麦粉使用しないワンポットレンジパスタ。
ビストロヌードル使用。
ウチのレンジは弱いので加熱時間多め。
具材はほぼほぼ冷凍もの。タマネギも業務スーパーの冷凍もの。
「Gemini」に相談しました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器にパスタを半分に折って、交互にクロスさせるように入れる（麺がくっつくのを防ぐため）。
- 2
そこにタマネギ（100g）、冷凍アサリ（60g）、冷凍コーン（40g）、コンソメ（3g）、水（220mL）を注ぎます。
- 3
麺が完全に水に浸かるように、具材の上から少し押し込む。
- 4
フタをずらして、電子レンジ 600Wで9分加熱。
袋の表記時間7分＋2分＝計9分 - 5
取り出したら、麺同士がくっつかないよう底からしっかりと全体を混ぜほぐす。水分が少し残っている状態で正解。
- 6
牛乳（150g） と チーズ（20g〜30g） を加える。
- 7
フタをずらして、600Wで9分加熱。
- 8
レンジから取り出し（容器が熱いので注意）、とろみがつくまで全体を何度もよく混ぜ合わせる。
- 9
黒コショウ・塩で味を整える。
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