【ポリ袋で簡単】揚げないごま団子
🍡【ポリ袋で簡単】揚げないごま団子
子どもと一緒に楽しくつくれる、揚げないヘルシーなごま団子✨
団子もあんもポリ袋の中でまぜてつくるので、手がよごれにくく、洗い物も少なめ。
仕上げのごまもポリ袋の中でまぶすだけなので、手軽につくれます♪
揚げずにつくれるので油はねの心配が少なく、子どもと一緒のおやつづくりにもおすすめ♡
白玉粉のもちもち食感と、ごまの香ばしさ、甘麹のやさしい甘みが楽しめます。
親子で「こねこね」「ころころ」しながら、ぜひ楽しんでみてください☺️
✅ポリ袋で団子もあんも簡単
✅揚げないから油はねの心配が少ない
✅親子で楽しめる手づくりおやつ
レシピ監修：芦田恵美子先生
調理師
糀料理教室 糀心(coco)主宰
【ポリ袋で簡単】揚げないごま団子
🍡【ポリ袋で簡単】揚げないごま団子
子どもと一緒に楽しくつくれる、揚げないヘルシーなごま団子✨
団子もあんもポリ袋の中でまぜてつくるので、手がよごれにくく、洗い物も少なめ。
仕上げのごまもポリ袋の中でまぶすだけなので、手軽につくれます♪
揚げずにつくれるので油はねの心配が少なく、子どもと一緒のおやつづくりにもおすすめ♡
白玉粉のもちもち食感と、ごまの香ばしさ、甘麹のやさしい甘みが楽しめます。
親子で「こねこね」「ころころ」しながら、ぜひ楽しんでみてください☺️
✅ポリ袋で団子もあんも簡単
✅揚げないから油はねの心配が少ない
✅親子で楽しめる手づくりおやつ
レシピ監修：芦田恵美子先生
調理師
糀料理教室 糀心(coco)主宰
アプリでひらく作り方
- 1
～簡単レシピ～
調理時間30分
(むす・ひやす時間含む) -
- 2
『国産ポリ袋LD(ツルツルタイプ)中』
サイズ：
横17cm+マチ8cmx縦35cm -
- 3
ポリ袋に【A】を入れてよくまぜます。
-
- 4
耳たぶくらいのやわらかさになったら、袋の中で棒状にまとめ、4等分にします。
-
- 5
もう1枚のポリ袋に【B】を入れてよくまぜます。
-
- 6
④の袋の片面をきり離して手のひらにのせ、生地1個分をのせて円形にのばします。
-
- 7
⑤の袋の底をきり、生地の中央にあんを1/4量しぼり出します。
-
- 8
丸く包み、残り3個も同様につくります。
-
- 9
フライパンにクッキングシートをしき、⑧を間隔をあけておきます。
-
- 10
クッキングシートの下に水を入れてフタをし、中火でむします。
※約7分むす -
- 11
むしあがったらすぐに冷水にとってひやします。
※約3分ひやす -
- 12
水気をしっかりきります。
-
- 13
新しいポリ袋に白いりごまと⑫を入れて、まぶします。
-
- 14
器にもりつけたら、完成です。
-
コツ・ポイント
・甘麹がない場合は、甘酒60mlで代用できます。
・水はシートの端を少しもちあげて、そっとそそぎます（シートが沈まなければ多少水が入ってもOK）。
・固くなったら電子レンジ(600W)で約20秒あたためると、やわらかくなります。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
