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さつまいもごはん-レシピのメイン写真

さつまいもごはん

南あわじ市
南あわじ市 @cook_117332680

炊飯器で作ります!

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材料

4人分
  • さつまいも 300g
  • 米 2合
  • 酒 大さじ2
  • 塩 小さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    米をといで2合の炊飯器のメモリまで水を入れたら、大さじ2杯分だけ水を取り除く

  2. 2

    さつまいもはよく洗い、皮ごと1~1.5cmの角切りにする。水に10分ほどさらして、あく抜きをして、よく水を切る

  3. 3

    ①に酒、塩を入れてやさしくかき混ぜる

  4. 4

    ③にさつまいもと、(お好みでバター)を上にのせて、普通炊きで炊飯する

  5. 5

    お好みで黒ゴマをふる

コツ・ポイント

お好みでバターを20g入れると風味がでます

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南あわじ市
南あわじ市 @cook_117332680
2026/10/16 01:14に公開

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サツマイモご飯

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