玉ねぎは細切りにします。

ラップに玉ねぎを入れ軽く巻き、レンジ500w3分加熱します。

豚こま肉をボールに入れ、A:豚下味分を入れ混ぜます。10分程度寝かせます。

❸に熱湯を入れ、箸でほぐす様に混ぜます。混ぜすぎないでね。

少し色が変わった程度でお湯を捨てます。熱いですが、しっかり捨ててください。

フライパンにバター、肉、玉ねぎを入れて中火で加熱します。

玉ねぎに焼き色がつき、肉の赤い部分が見えなくなればB:タレを全部入れて弱火で加熱します。

2分程度加熱してアルコールが飛べば完成です。