豚肉のズッキーニと茄子のポン酢炒め

ジューシーな夏野菜をモリモリ食べて夏バテを吹き飛ばす爆そそりおかず💪🔥
豚肉の脂を吸ったトロットロの茄子と、みずみずしいズッキーニが最強のコンビ!🤤フライパンで香ばしく焼き色をつけたら、仕上げにポン酢をジャッと回しかけるだけで、爽やかな酸味と旨味が具材に絡みついて極上のコク旨おかずに大化けする💖
仕上げのチーズアレンジでとろ〜りコクをプラスするのも最高!ポン酢のさっぱり感と豚肉のビタミンB1で、汗をかいた体へじんわり元気が染み渡る✨
一口ごとにエネルギーがみなぎる夏のとておきのごちそうに、はっちの魔法、召し上がれ✨
豚肉のズッキーニと茄子のポン酢炒め
ジューシーな夏野菜をモリモリ食べて夏バテを吹き飛ばす爆そそりおかず💪🔥
豚肉の脂を吸ったトロットロの茄子と、みずみずしいズッキーニが最強のコンビ!🤤フライパンで香ばしく焼き色をつけたら、仕上げにポン酢をジャッと回しかけるだけで、爽やかな酸味と旨味が具材に絡みついて極上のコク旨おかずに大化けする💖
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一口ごとにエネルギーがみなぎる夏のとておきのごちそうに、はっちの魔法、召し上がれ✨
作り方
- 1
豚肉は食べやすいサイズに切り、塩コショウをしておく。
- 2
フライパンにサラダ油(を熱し、豚肉を炒める。
- 3
肉の色が変わったら、茄子とズッキーニを投入。油をしっかり吸わせながら、表面に焼き色が付くまで炒め合わせる。
- 4
全体に火が通ったら、ポン酢を回し入れ、全体に絡める。
- 5
お皿に盛り付け、はっちの魔法、召し上がれ✨
- 6
そのままでさっぱり美味しいですが、仕上げにピザ用チーズをのせてフタをし、とろりと溶かしてもコク旨で最高です!
- 7
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「はっち」の 活動詳細まとめ
各プラットフォームを集約
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