味つけ簡単！白菜の塩昆布和え

Name: 味つけ簡単！白菜の塩昆布和え
Yield: （例）2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 200g（約2、3枚）; 塩昆布 9g; すりごま 小さじ1; 酢 大さじ1/2; ごま油 大さじ1

味つけ表普及促進協会 @cook_112280537

滋賀県大津市

白菜と市販の塩昆布で、簡単手軽な一品を作ってみませんか。
箸休め、お酒のおつまみにもオススメです。
どんな分量でも、｢味つけ表｣で味加減バッチリに仕上がります！

味つけ簡単！白菜の塩昆布和え

味つけ表普及促進協会 @cook_112280537

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材料

（例）2人分

※材料は、2人分の一例です※
白菜 200g（約2、3枚）
塩昆布 9g
すりごま小さじ1
[調味料]
酢大さじ1/2
ごま油大さじ1

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作り方

1
白菜の重さを量り、味つけ表より塩昆布、すりごま、調味料の分量を確認します。
2
より正確に作りたい場合は、QRコードを読み取って「味つけ表楽々計算」をご活用ください。
3

白菜は、芯部分は1㎝幅・葉は3㎝幅位に食べやすく切ります。
4

ビニール袋に塩昆布、すりごま、調味料を入れ均質に混ざるようにします。
5

白菜を③のビニール袋に入れ、塩昆布や調味料が全体に行き渡るように振り混ぜます。
6

空気を抜いて縛り、冷蔵庫に10分以上置きます。

コツ・ポイント

※ 材料は、例として2人分の分量を記載しています。
※ 白菜の重さを量り、作り方①で調味料の分量を読み取ってください。

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味つけ表普及促進協会 @cook_112280537

2026/07/15 05:57に公開

滋賀県大津市

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白菜塩こんぶ

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