トマト大葉マリネ(冷そうめん・うどん)
そうめんやうどんに和えても美味しい!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26321103
そうめんやうどんに和えても美味しい!
そうめんやうどんに和えても美味しい!
トマトは1cm角に切る。
大葉は千切りにする。
玉ねぎは薄くスライスし、15分水にさらして辛味を抜き、水気を切る。
ボウルにトマト、大葉、玉ねぎ、塩昆布を入れる。
醤油、酢、砂糖、オリーブオイルを加えてよく和える。
冷蔵庫で10分ほどなじませて完成。
玉ねぎの辛味をしっかり抜くことで、全体の味がまろやかになります。
その他のレシピ
