パプリカと豚肉のポン酢照り焼き
はっち｜岡山県料理サークルちゃお～！主宰 @cook_96250628
夏バテを吹き飛ばす彩り抜群の超爆速おかず☀️❌→💪🔥
豚肉に片栗粉をまぶして旨味を閉じ込め、ビタミンCたっぷりのカラフルなパプリカやピーマン、食物繊維豊富な旨味しめじと炒め合わせて栄養満点！💡仕上げにポン酢、みりん、砂糖をジャッと絡めれば、さっぱりなのにコク深いトロ〜り濃厚な「ポン酢照り焼き」に大化け🤤
酸味の効いた甘辛タレが、疲れた体にじんわり染み渡って食欲を限界まで刺激する💖
ご飯のおかわりが猛烈に止まらなくなる栄養満点のごちそうに、はっちの魔法、召し上がれ✨
パプリカと豚肉のポン酢照り焼き
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豚肉に片栗粉をまぶして旨味を閉じ込め、ビタミンCたっぷりのカラフルなパプリカやピーマン、食物繊維豊富な旨味しめじと炒め合わせて栄養満点！💡仕上げにポン酢、みりん、砂糖をジャッと絡めれば、さっぱりなのにコク深いトロ〜り濃厚な「ポン酢照り焼き」に大化け🤤
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ご飯のおかわりが猛烈に止まらなくなる栄養満点のごちそうに、はっちの魔法、召し上がれ✨
アプリでひらく作り方
- 1
パプリカとピーマンのヘタと種をとり、1センチくらいの細切りにする。しめじは石づきをとりほぐす。
-
- 2
豚肉を食べやすいサイズに切り、塩こしょうをして、全体に片栗粉をまぶす。
-
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、パプリカを中火で炒める。少し鮮やかになったら一度お皿に取り出す。
-
- 4
同じフライパンに豚肉を広げて入れ、中火で両面をこんがり焼く。
しめじを投入し炒める。 -
- 5
しめじがしんなりし、火が通ったらパプリカを戻し入れる。ポン酢タレの材料を全て加える。
-
- 6
フライパンをゆすりながら、タレがとろっとして全体にツヤよく絡むまで手早く炒め合わせる。
-
- 7
お皿に盛り付ける。はっちの魔法、召し上がれ✨
-
- 8
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つくれぽ
はじめまして😊「はっち」です🙇 お気軽に「はっち」と呼んでください✨😸つくれぽ、リアクション😋❤️👏、フォロー、いつも本当に励みになります🤗岡山で「社会人の料理サークル ちゃお～！」を主宰しています。 「料理サークル」と名乗っていますが、実はパンやお菓子作りが大好きな仲間と、わいわい交流しながら作るのがメインの活動です🥐🍰（季節が良い時期には、外でアウトドア料理も楽しんでいます！）ここでは、日々の食事やおやつ作りがもっと楽しく、手軽に、そして何より美味しくなる秘訣をご紹介🧀🍝「みんなで協力して作る楽しさ」が詰まった、簡単で美味しい世界を一緒に楽しみましょう😊活動詳細まとめリンクhttps://lit.link/hatch_cooking
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