鯛のお頭の煮付け みゃく。 @cook_114557737 しっとりふわふわで味がしみしみの美味しい煮付けです！ もっと読む しっとりふわふわで味がしみしみの美味しい煮付けです！ もっと読む 鯛のお頭の煮付け みゃく。 @cook_114557737 しっとりふわふわで味がしみしみの美味しい煮付けです！ もっと読む しっとりふわふわで味がしみしみの美味しい煮付けです！ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 鯛のお頭 4個(鍋に入れば何個でも) ネギ 3分の1本 生姜(チューブがおすすめ) 20g 砂糖 大さじ2 醤油 大さじ4 料理酒 大さじ4 みりん 大さじ4 水 300ml お湯(霜降り用) 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鯛に鱗があったら取る 2 深めのフライパンや鍋に、調味料を全て入れて中火で沸騰させる 3 鯛を入れてアクを取る 4 アクが出にくくなってきたらアルミホイルで落とし蓋をする 5 鯛に火が入ってきたら中火か弱火にし、スプーンなどで上から煮汁をかける 6 完成！ コツ・ポイント 落とし蓋じゃなく、アルミホイルでやることによってふっくらと仕上がります！汁は煮詰めすぎず、液体のまま多く残す。(ご飯にかけても美味しいです！) 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 26328855 コピーしました！ みゃく。 @cook_114557737 2026/07/17 02:35に公開 フォロー中 フォローバック フォロー こんにちは😃学生だけど料理しまくるみゃく。です！⭐️自分で考えたレシピと、管理栄養士の母のレシピアレンジを投稿していきます。よろしくお願いします🤲 もっと読む このレシピのキーワード 煮付け 鯛 ねぎ 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 傷梅捨てないで！梅みそ きゅうりの胡麻味噌マヨ和え 鶏胸肉で作る！絶品青椒肉絲風😋 豚バラの生姜焼き ゴーヤーのたまご炒め🥚 ワンプレートご飯♡そぼろロコモコライス 今夜の夕飯簡単！ピーマンささみ塩昆布炒め パプリカと豚肉のポン酢照り焼き とろける！茄子の煮浸し ナス・パプリカ・ズッキーニの和風マリネ Creamy Parmesan garlic pasta Easy Pesto Tortellini with Summer Vegetables Creole Beans with Beef Shortribs Instant Pot Sausage Raisin Sandwich 🐟Tilapia Especiada con Espárragos Asados (Cena Fit en 15 Minutos) パプリカと豚肉のポン酢照り焼き にんじんときのこのガーリックソテー ごはんが進む！豚ロースの梅しそチーズ巻き ごま香る♪ツナきゅうりの冷やしそうめん https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26328855
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