しいたけ小松菜トマトで夏のキーマカレー
夏にぴったりの簡単さっぱりカレー。初めて使った材料ばかりで、美味しかったー😊しいたけがドカンと、主張するカレーです。
作り方
- 1
しいたけは四つ切り、トマトはくし切りにして、ひき肉と一緒に鍋へ。水は材料が浸るくらい入れる。
- 2
ひき肉に火が通ったか赤いところがないか確認する。火が通っていたら小松菜も入れる。
- 3
カレールーを2かけ、入れる。
- 4
溶けたら出来上がり。
- 5
いつもは、こちらを作っています。
コツ・ポイント
玉ねぎがなかったため、しいたけと小松菜を入れたら、かなり和風に仕上がりました。
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