レンジで簡単！豆腐とにんじんの栄養サラダ
はるあずき @cook_40326263
調理時間１０分（冷却時間は除く）マヨネーズ少なめ。
さっぱりモリモリ食べられる炒り豆腐のようなポテトサラダのような感覚のサラダです
レンジで簡単！豆腐とにんじんの栄養サラダ
調理時間１０分（冷却時間は除く）マヨネーズ少なめ。
さっぱりモリモリ食べられる炒り豆腐のようなポテトサラダのような感覚のサラダです
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんを洗い、皮ごとラップで包み、電子レンジ600Wで6〜8分加熱する。
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- 2
柔らかくなったにんじんをフォークで皮ごと潰す。
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- 3
小松菜を食べやすい長さに切り、耐熱容器に入れる。上に木綿豆腐を乗せ、ラップをして電子レンジ600Wで3分加熱する。
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- 4
豆腐から出た水気を捨てる。
- 5
潰したにんじん、ツナ缶（オイルごと）、すりごま、鰹ぶし、昆布、マヨネーズ、おろし生姜、ポン酢を加え
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- 6
豆腐を潰しながらよく混ぜる。冷蔵庫で冷やして食べてね
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コツ・ポイント
火を使わず、レンジで簡単に作れるので、忙しい時にもぴったりです。
生姜や青じそを入れると豆腐や小松菜、人参から出る独特の臭みが消えます
乾物（鰹節、すりごま、昆布）は食材から出た水分を吸ってくれます
ほうれん草より小松菜がオススメ
つくれぽ
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