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冷麺スープ
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冷麺スープ-レシピのメイン写真

冷麺スープ

mana07mana
mana07mana @cook_40224181

暑くて食欲ないときにピッタリ冷麺スープ
ニンニクと生姜が効いてスタミナアップ

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mana07mana
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材料

３人
  • 水 900ml
  • ダシダスティク 2本
  • 鶏がら顆粒 小匙3
  • 生姜 5gくらい
  • ニンニクすりおろし 小匙2
  • ハチミツ 大匙1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    お鍋に水を入れて温め出し、その間に生姜などをカット

    • 冷麺スープ作り方1写真
  2. 2

    生姜はすってもカットでもOK

    • 冷麺スープ作り方2写真
    • 冷麺スープ作り方2写真
  3. 3

    材料をお鍋に入れて一煮立ちしたら火を止め粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やして出来上がり。この時生姜などを固形物は取り除く

    • 冷麺スープ作り方3写真

コツ・ポイント

●粗熱を取ってから冷蔵庫へ入れてしっかり冷やして下さい。
●スープの一部を冷凍して使っても美味しいです
●食べる時に少しお酢をいれると美味しいです

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mana07mana
mana07mana @cook_40224181
2026/07/16 04:48に公開
仕事をしながら家事しているので、平日は簡単なものが多いです。美味しいものを簡単にがモットー！備忘録兼ねて少しずつレシピをアップしていきたいと思います✨つくれぽがとても励みになっています、本当に嬉しいです、ありがとうございます♪
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このレシピのキーワード

スープ はちみつ しょうが

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