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大葉でさっぱりガーリック炒飯
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大葉でさっぱりガーリック炒飯-レシピのメイン写真

大葉でさっぱりガーリック炒飯

Hiりんっこ
Hiりんっこ @cook_109185250
愛知県

大葉とにんにくをいただいたところ、息子からガーリック炒飯作ってと言われたので。

大葉とにんにくをいただいたところ、息子からガーリック炒飯作ってと言われたので。

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大葉でさっぱりガーリック炒飯

Hiりんっこ
Hiりんっこ @cook_109185250
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大葉とにんにくをいただいたところ、息子からガーリック炒飯作ってと言われたので。

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材料

3
  • 冷ご飯 2杯分
  • 大葉 大サイズ5枚
  • にんにく 中くらい一欠片
  • 玉ねぎ 半分
  • ウインナー 7本
  • 卵 2個
  • 中華味 小さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • 塩コショウ 少々
  • 油 適宜
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作り方

  1. 1

    にんにくは薄切り、玉ねぎはみじん切り、ウインナーは薄切り、大葉みじん切りご飯は温めておく

  2. 2

    油を熱し、にんにく玉ねぎウインナー炒めて、卵を割って入れたら即座にご飯を加えて炒め合わせる

  3. 3

    均等に炒められたら、大葉加えて調味料加えて炒める

コツ・ポイント

卵落としてご飯に卵絡ませるのが苦手なら、卵かけご飯にしておいて、加えるといいです

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Hiりんっこ
Hiりんっこ @cook_109185250
2026/07/16 09:42に公開
愛知県
基本調味料は目分量ですあしからず
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このレシピのキーワード

炒飯 大葉 ソーセージ 残りご飯 にんにく 卵 玉ねぎ

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