銀鮭の切身をビニール袋等に入れ⚫︎の調味料全て入れて軽く馴染ませる。袋の口を閉じて冷蔵庫で１日は寝かせます

１日おき普段通りフライパンや魚焼きグリルで焼きます。みりんを使ってるので焦げ易いので弱めの中火で様子見ながらが良いです。